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隨著生活水平的提高,如今的消費(fèi)者對(duì)洋水果的接受度越來越高,比如蛇果、水晶梨、榴蓮、火龍果、山竹等這些洋水果近年來銷量一直在持續(xù)走高。咱們吃水果就是吃在一個(gè)“新鮮”勁兒上,所以水果配的送和新鮮送達(dá)必然離不開城配。
水果運(yùn)輸?shù)臈l件比較復(fù)雜,有的品種怕冷,有的怕熱。多種水果要求運(yùn)輸溫度保持0-4℃。而香蕉最好在12-14℃,才能保持好的質(zhì)量。有些柔軟多汁水果,抗機(jī)械傷能力十分低,所以更要注意安全運(yùn)輸、輕拿輕放,避免造成大量損傷。由于各種水果要求運(yùn)輸條件差異較大,所以運(yùn)輸中要注意以下幾個(gè)方面:做好水果裝車的質(zhì)量檢查;選擇適合水果特點(diǎn)的包裝;裝載要留有通風(fēng)空隙;途中保持水果所要求的溫度。
駒馬定制版冷鏈專車箱體完美實(shí)現(xiàn)冷藏、冷凍、速凍、微凍之間的自由切換及密封保鮮,提供生態(tài)環(huán)保、性能優(yōu)異的解決方案。
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